Die Geisenheimer Doktorandin des LOEWE-Schwerpunktes AROMAplus, Jennifer Badura, hat im September 2019 an der DECHEMA Young Scientists Conference „Food Biotechnology“ an der Universität Hohenheim teilgenommen und dabei mit ihrem Poster „Transcriptional regulation of the synthesis of aroma compounds in non-conventional wine yeasts" den Poster Award gewonnen. Auf der Konferenz stellten junge Wissenschaftler ihre Forschungsprojekte mit Präsentationen und wissenschaftlichen Postern vor. Jennifer Badura zeigte Ergebnisse zu ihren Untersuchungen von Genexpressionsprofilen in der wilden Weinhefe Hanseniaspora uvarum. Sie analysiert deren Regulation und Transkription im Zusammenhang mit Aromastoffbildung.